Les dernières recettes de sucre perlé- Page 5

Est-ce que ça vous dirait des petites chouquettes, la base des profiteroles ou juste petite gourmandise à manger avec les doigts en se mettant du sucre partout ? Le retour aux recettes classiques est toujours appréciable en pâtisserie, autant à la réalisation qu'à la dégustation :)

Des chouquettes légères et croquantes à la fois, facile à faire. Vous allez adorer !

LA recette des cougnous, la brioche aux perles de sucre.

Des gaufres liégeoises bien gourmandes avec leur morceaux de sucre perlé qui leur apporte un irrésistible croustillant

Rapide, fondante et moelleuse...

Spécialité savoyarde pour l'Epiphanie, cette brioche moelleuse à l'anis est tout aussi gourmande le reste de l'année

La recette inratable des fameuses gaufres de Liège

des petites chouquettes bien dodues pour le goûter

Classiques mais néanmoins délicieux petits choux recouverts de sucre perlé, à déguster tels quels ou à garnir d'une crème Chantilly, pâtissière, Chiboust ou autres et à réaliser avec ou sans Thermomix

De délicieuses petites brioches à la cannelle, tout droit venu de Suède.

une brioche garnie de crème diplomate, un régal

pain brioché Belge.

De petites gaufres à la forme irrégulière dans lesquelles se cachent des gros grains de sucre que l'on adore croquer.

Dernière recette pour l’Épiphanie 🙂 Si vous n’êtes pas trop fan de la galette des rois, laissez-vous tenter par un délicieux gâteau des rois ! Cette brioche en forme de couronne est généralement garnie de fruits confits et parfumée à la fleur d’oranger. On prépare traditionnellement ce dessert pour célébrer l’Épiphanie dans le sud de la France, en Espagne et au Portugal (la galette étant plutôt une tradition du nord de la France, de la Suisse, du Luxembourg et de la Belgique). Dans cette version, je n’ai mis que des cerises et des oranges confites, en plus de la fleur de l’oranger, mais vous pouvez incorporer d’autres fruits confits.

À la recherche d'une recette de cuisine belge pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.